Ersatz Baumwoll-Musselin / midzu

Ersatz Baumwoll-Musselin / midzu
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Art.Nr.: 22X201
GTIN/EAN: 763616135862
Hersteller: midzu.de
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Produktbeschreibung

Bei jedem Tofu-Kit ist ein Baumwoll-Musselin enthalten. Hier können Sie also Musselins günstig nachkaufen.

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Sojabohnen werden in China schon mindestens seit dem 11. Jahrhundert v.u.Z. verwendet. Sie sind eine wichtige Protein-Quelle. Sie können mit ihnen ganz einfach Sojamilch und Tofu selbst herstellen. Außerdem gibt es unzählige weitere herzhafte Gerichte, Suppen und andere köstliche Rezepte für die Sie Sojabohnen verwenden können.

Ganz gleich, was Sie tun: Waschen Sie die Sojabohnen immer zuerst gründlich ab und weichen diese 8 - 10 Stunden lang in klarem Wasser ein. Am besten verwenden Sie beim Kochen einen Schnellkochtopf. Hervorrend natürlich zur Verwendung in Verbindung mit dem midzu Soymilk Maker. Lassen sie den midzu Soymilk Maker einfach für sich arbeiten. Als Ergebnis werden Sie eine köstliche Sojamilch erhalten. Durch das Einweichen werden die in Soja enthaltenen Phytate eliminiert. Auf diese Weise erhalten Sie eine viel voller und intensiver schmeckende Sojamilch erhalten.

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Alles was Sie brauchen ist ein Koagulator, ein Gerinnungsmittel, das Sie der frisch gemachten heissen Sojamilch beifügen. Dann einfach 15 bis 20 Minuten warten. Sobald es beginnt, fest zu werden, wird die Box mit dem Musselin-Tuch abgedeckt und die Mischung hineingegossen. Das Wasser gut durch die Löcher in der Box abtropfen lassen und mit dem Deckel sanft auf die Masse drücken. So einfach ist das.

Spülmaschinen geeignet. Dieses Tofu Kit enthält eine Kunststoff-Box mit Löchern (für 300g Tofu), einen Deckel mit Griff und ein elliptisches Stück 100% Baumwoll-Musselin.

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